TIỆC BUFFET MỪNG QUỐC KHÁNH - DU THUYỀN SÔNG SÀI GÒN

SPECIAL MENU - PHÒNG VIP TẦNG 3: 1.100.000+VNĐ/khách

1. Khai vị 02 món (Gỏi bò tứ quý +Nem sen hải sản)
    Beef Salad With Young Lemon & White Eggplant
2. Súp hải sâm cùi sò điệp
    Sea Cucumber and Scallop pulp Soup
3. Cua lột sốt hoàng kim
    Crispy Salted Egg Soft-Shell Crab
4. Bò Fuji Nhật ấp chảo + khoai tây múi cau phô mai Pháp
    Beef steak + Fried potatoes
5. Cơm chiên thịt cua cá mặn thố đất
    Fried Rice with crab meat and salt dried Fish
6. Tráng miệng/ Dessert
    Chè hạt sen long nhãn

MENU BUFFET (TẦNG 1 - TẦNG 2 - TẦNG 3)

CÁC MÓN GỎI 

1. Kim chi cải thảo/Salted cabbage kimchi
2. Gỏi ngó sen tôm thịt/ Lotus salad w. shripms and pork
3. Gỏi sứa/ Vietnamese jellyfish salad
4. Salad thập cẩm trộn dầu giấm / Mix salad

MÓN SÚP

1. Bún bò Huế/Hue style beef noodle soup
2. Súp hải sản nấm kim châm trứng cút/Scafood soup w. mushroom, quail eggs

CÁC MÓN KHAI VỊ

1. Nem Hà Nội/ Ha Noi fried spring rolls
   
2. Chạo tôm quấn mía/ Shrimp past on sugar cane
3. Chả cá chiên giòn/Deep fried fish cake
4. Gà vòng chiên xù/Deep fried chicken
5. Xôi chiên giòn/ Fried sticky rice
6. Khoai tây chiên /French fries
7. Chạo tôm bánh hỏi mỡ hành/Shrimp past on sugar cane and fine rice vermicelli
8. Chạo bò quấn xả/Beef past onlemongrass
9. Bánh xèo tôm thịt ăn kèm rau sống
10. Cơm shushi với xúc xích /Sausage Kimbap
11. Cơm shushi với tôm / Shrimps Kimbap
12. Cơm shushi với kim chi / Kimchi Kimbap
13. Cơm shushi với rau củ / Vegatarian Kimbap
14. Canape tôm/Shrimps canapes
15. Canape trứng/ Eggs canapes
16. Canape dưa leo/ Cucumber canapes

MÓN CHÍNH 

1. Ốc Hương hấp lá chanh/ Steamed snails with Iemon leaves
   
2. Nghêu hấp xả/ Steamed clam w. lemon grass
3. Xúc xích nướng / Grilled sausage
4. Heo nướng / Grilled pork meat
5. Sò dẹo nướng mỡ hành/Grilled oysta scales w. scallion
6. Ốc bưu sốt cay/Grilled snails in hot sauce
7. Mực xào tiêu xanh/ Stir-fried squid with green pepper
8. Tôm hấp kiểu Thái/Thai style steamed shrmips
9. Gà nướng muối ớt/ Grilled chicken w. salt+chili
10. Cơm chiên Dương Châu/ Yangzhou fried rice
11. Bún gạo xào kiếu Singapore/Sauteed noodle w. Singapore style
12. Đâu hũ sốt Tứ Xuyên/ Sauteed Tofu with Szechuan sauce
13. Nấm thập cẩm xào tỏi/ Sauteed mix mushroom w. garlie
14. Rau củ luộc + kho quẹt/Boiled mix vegetables + Vietnamese

CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG

1. Bánh Muffin socola/ Chocolate Muffins
   
2. Bánh bông lan hạt chia/Chia seed sponge cake
3. Bánh Castella nho tươi/ Castella cake w. fresh grape
4. Bánh Castella dâu tươi/Castella cake w. fresh strawberry
5. Bánh Palmier phủ socola/Palmier cake w. Chocolate
6. Bánh Croissant Phủ Sốt Bơ Tỏi/Croissant w. garlic butter Saucé
7. Chè hạt sen long nhãn / Lotus and Longans Seeds Sweet Soup
8. Sữa chua nếp cẩm/Vietnamese Yogurt Black Sticky Rice
9. Dưa hấu/ Water melon /
10. Ổi/Guava fruit /
11. Quýt Úc/Tangerine
12. Thơm/ Pineapple
13. Nhãn/Logan/ Thanh long/Dragon fruit